Beste klanten,De brasserie is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 11u30 tot 20u00.(KEUKEN) TO SHARE : Kroketje scampi & basilicum. Caprese kroketje. Kibbeling & tartaar. Spiesje crispy chicken. Plankje van de chef. VOORGERECHTEN : Pompoensoep & amandelschilfers. Wildkroketje van hert. Calamares & tartaar. Duo van wildpate, uienconfituur & rozijnenbroodje. Toast met mix van boschampignons. Carpaccio van hertenfilet. HOOFDGERECHTEN : Slaatje met krokante scampi & tartaar. Raviole gevuld met kreeft, beurre blanc & gamba. BBQ-burger & gekruide aardappelwedges. Oosterse wok met gemarineerde rundsreepjes of scampi, ketjap manis & fijne noedels. Wildstoofpotje van hert & herfstgroentjes. Pasta tartufata & boschampignons. Filet van hertenkalf & wildgarnituur. Visfantasie op wijze van de chef, jus van witte wijn & tuinkruiden.
|

