De brasserie is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 11u30 tot 20u00.(KEUKEN)
VOORGERECHTEN :
Aspergesoep.
Asperges op zijn vlaams.
Asperges met fijne sneetjes zalm & hollandaise saus.
Vitello tonnato.(zacht gegaard kalfsvlees & tonijnsaus).
Carpaccio van schotse zalm & vinaigrette van pesto & dille.
HOOFDGERECHTEN :
Lenteslaatje met witte & groene asperges & spaanse gedroogde ham.
Ravioli (secreto 07), lentegroentjes & coulis van tomaat.
Stoofpotje van lams, toets van gele curry & lentegroentjes.
Asperges op vlaamse wijze.
Asperges afgedekt met fijne sneetjes zalm & hollandaise saus.
Filet van zeebaars, jus met basilicum & kasteelpetatjes.
Ribeye Hereford met slaatje & frietjes.