Beste klanten,De brasserie is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 11u30 tot 20u00.(KEUKEN) TO SHARE : Kroketje scampi & basilicum. Caprese kroketje. Kibbeling & tartaar. Spiesje crispy chicken. Plankje van de chef. Calamares & verse tartaar. VOORGERECHTEN : Aspergesoep. Asperges op vlaamse wijze. Asperges met fijne sneetjes zalm, jus van witte wijn & tuinkruiden. Carpaccio van noorse zalm & dille. Gerookte eendeborst & slaatje met dressing van honing & framboos. Dim Sum met krab & jus van kokoscurry. HOOFDGERECHTEN : Slaatje met krokante scampi & tartaar. BBQ-burger & gekruide aardappelwedges. Rundscarpaccio & tagliatelli met huisgemaakte pesto. Oosterse wok met gemarineerde rundsreepjes of scampi, ketjap manis & fijne noedels. BBQ-ribben, witte koolsla & sweet chili saus. Lamsstoofpotje met lentegroentjes & aardappel naar keuze. Asperges op vlaamse wijze & aardappel naar keuze. Asperges afgedekt met fijne sneetjes zalm, jus van witte wijn & tuinkruiden. Gebakken zeetong(500gr), slaatje & tartaar. Op vel gebakken zeebaars, asperges & mosterdjus.
|

