Beste klanten,

De brasserie is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 11u30 tot 20u00.(KEUKEN)

VOORGERECHTEN :

Aspergesoep.

Plankje spaanse ham & salami.

Kibbeling & tartaar.

Calamares & tartaar.

Asperges op vlaamse wijze.

Kroketje van scampi & basilicum.

Carpaccio van tonijn & dressing van limoen.

Asperges met fijne sneetjes zalm & mousselinesaus.

HOOFDGERECHTEN :

Pasta met asperges, sausje van mascarpone, bieslook & beenham.

Asperges op vlaamse wijze & aardappel naar keuze.

Asperges afgedekt met fijne sneetjes zalm & mousselinesaus.

Zeewolfhaasje, zuiderse ratatouille & puree met verse tuinkruiden.

Gebakken zeebaars, asperges & jus van witte wijn.

Stoverij van lams, lentegroentjes, lamsjus met een vleugje curry.

Gebraden lamskroontje, jus van rozemarijn & gratinaardappel.