SUGGESTIES

SHARING

Mini loempia's & zoet-zuur

Gebraden kipspie's & pindasaus

Ham van Duroc varken

Kibbeling, tartaar, gepekelde komkommer

Nobashi-garnalen, crème van curry

VOORGERECHTEN

Aspergeroomsoep.

Asperges op zijn vlaams.

Asperges, gerookte zalm, beurre blanc.

Duo van aspergekroketje & seranoham.

Vitello tonato.

Sla, croutons, asperges, crème van dragon, breidelham.

HOOFDGERECHTEN

Asperges op vlaamse wijze.

Asperges met fijne sneetjes zalm, gegrild & sausje met bieslooksnippers.

Slaatje met krokante scampi & tartaar.

Wok met kip of scampi & noedels.

Tagliatelli met asperges & breidelham.

Lentesla met asperges, croutons, crème van dragon & breidelham.

Tongscharrolletjes, jus van schaaldier, grijze garnalen, tomaat & rucola.

Gebakken kalfszwezerik, crème van bloemkool, witte & groene asperges, kalfsjus.

Traag gegaarde lamscarre, jus van oregano, lentegroenten.