Erwtensoep, rookworst & croutons.
Toast met gebakken bospaddestoelen.
Brandade van kabeljauw, garnalen & gepocheerd ei.
Ravioli met aubergines, sausje van kerstomaatjes, salie & parmezaan.
Pasta Bolognese.
Lasagna met spinazie en roze zalm.
Gegratineerd witloof met beenham, kaassaus en puree.
Winterse ovenschotel van aardappelgratin, prei & gehakt.
Rundsstoverij, witloofsla & frietjes.
Tagliatelli met bospaddestoelen afgewerkt met schilfers wintertruffel.
Oosterse sla met krokante kip.
St.jacobsvrucht, prei, curry & fregola.
Gebakken zeetong, sla & tartaar.
Gebakken skrei, puree van shitake en trostomaat, jus van witte wijn.
Kalfszwezerik, crème van wortel, wintergroentjes & kalfsjus.
