Vitello tonato, kappers & tomaatjes.
Tartaar van tonijn, balsamico, guacamole & krokant van brood.
Oosterse noedelsalade, tempura van nobashi garnaal & crumble van wasabi.
Paling in't groen.
BBQ Hamburger : beefburger van angus entrecote, bacon, cheddar kaas, salsa van tomaat & augurk.
Zeeuwse GOUDMERK mosselen : natuur, witte wijn, kruidenboter, thaise curry.
Grietfilet, sausje van witte wijn & kappertjes, puree van lente-ui & tomaatjes.
Slaatje met krokant gebakken scampi & tartaar.
Scampi in een sausje van zachte curry & prei.
Kalfszwezerik, risotto met cèpes & chanterelle & peperjus.
