SUGGESTIESSHARING Mini loempia's & zoet-zuur Gebraden kipspie's & pindasaus Ham van Duroc varken Kibbeling, tartaar, gepekelde komkommer Nobashi-garnalen, crème van curry VOORGERECHTEN Aspergeroomsoep. Asperges op zijn vlaams. Asperges, gerookte zalm, beurre blanc. Duo van aspergekroketje & seranoham. Vitello tonato. Sla, croutons, asperges, crème van dragon, breidelham. HOOFDGERECHTEN Asperges op vlaamse wijze. Asperges met fijne sneetjes zalm, gegrild & sausje met bieslooksnippers. Slaatje met krokante scampi & tartaar. Wok met kip of scampi & noedels. Tagliatelli met asperges & breidelham. Lentesla met asperges, croutons, crème van dragon & breidelham. Tongscharrolletjes, jus van schaaldier, grijze garnalen, tomaat & rucola. Gebakken kalfszwezerik, crème van bloemkool, witte & groene asperges, kalfsjus. Traag gegaarde lamscarre, jus van oregano, lentegroenten.
|